新疆馕

weisili134

食材明细
高筋面粉
300g
鸡蛋
1只
盐
3g
酵母
5g
水
70g
蜂蜜
1匙
白芝麻
1匙
其他
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
新疆馕的做法步骤

• 
  
  1
  
  把所有食材放入面包筒内，和面20分钟
  
• 
  
  2
  
  和好面进行发酵
  
• 
  
  3
  
  发酵至2到2.5倍
  
• 
  
  4
  
  排空气分2小团醒10分钟
  
• 
  
  5
  
  取一面团擀开，中间薄边稍厚
  
• 
  
  6
  
  用叉子叉小孔
  
• 
  
  7
  
  然后涂上蜂蜜水，再散上白芝麻，烤箱200度预热5分钟，上下烤10分钟
  
• 
  
  8
  
  10分钟取出即可
  
  

使用的厨具：电烤箱