美厨师9个月造世界最大姜饼村【5P】

就月l

英国《每日邮报》11月30日报道，美国厨师乔恩(Jon Lovitch)历时9个月制成了世界上最大的“姜饼村”，创造了吉尼斯世界纪录。

这个名为“姜饼小巷”(Gingerbread Lane)的“姜饼村”由可食用的糖果、糖衣等制成，重量超过1.5吨，其中有152个姜饼屋、65棵树、4辆姜饼缆车、5个姜饼火车车厢和1个糖果地铁站。吉尼斯世界记录近日宣布，这是世界上最大的完全用姜饼做成的展览。

今年37岁的乔恩是美国纽约万豪酒店的一名副总厨。从今年2月开始，他每天下班后就在自己的公寓中制作这些姜饼屋。他说，“我的老婆很开心我在家做这个，而不是出去赌博或喝酒。”据他估计，他一共耗费了2240磅糖衣，400磅糖果500磅姜饼面团。这些原料的花费上千美元。但他说，“为了省钱，我通常在城外的农村杂货店中寻找原料，然后将他们的面粉，糖果，食糖一扫而光。”

目前这个“姜饼村”在皇后区的纽约科技馆中展出。乔恩表示，圣诞节假期结束时，他会把“姜饼村”中的物品送给游客。他说，“作为一名厨师，我的饭菜也许只能让人们记住我一两天，但是有了这个‘姜饼村’，我可以一次获得成千上万的人们关注。未来我还是会以此为豪。”