黄豆花生焖猪蹄

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食材明细 猪前蹄 2只 花生 70克 黄豆 60克 姜 1小块 陈皮 1片 酱油 1小勺 红烧汁 1小勺 盐 适量 油 适量 酱香 口味 焖 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 黄豆花生焖猪蹄的做法步骤

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  准备好材料
  
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  2
  
  黄豆、花生浸泡
  
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  3
  
  猪蹄剁块洗净后加点酱油腌制一会钱
  
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  4
  
  锅中加油，将猪路蹄稍煎炸片刻
  
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  5
  
  然后放入冰水中浸泡15分钟；通过热胀冷缩的原理，将猪手内的油脂逼出来
  
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  6
  
  砂锅内放入猪蹄、花生、黄豆以用其实调料，加水平材料
  
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  7
  
  加盖焖烧到收到就好啦
  
  

使用的厨具：砂锅