《今天也要好好吃饭》

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除了吃喝玩乐，我们还有诗和远方。

　　从今天开始，天天墨香将会持续分享一些读书感悟、以及各大实体书店和像当当、亚马逊这些的线上的新书排行榜，希望大家喜欢。

　　看着这个书名，我想起了祖祖辈辈经常讲的一句话：“人是铁，饭是钢，不顿不吃，就饿得慌。”是的，别小瞧了那一日三餐，纵容只有一碗稀饭，一盘咸菜，都是每家每户精心烹饪的“独门绝技”。

　　《今天也要好好吃饭》是蔡澜的生活艺术，他谈美食，谈事业，谈人生，谈艺术，谈修养，率性洒脱，无所不谈，深得“任性”的真味，直抵快乐的生活，只寻美食的态度才是真正的老饕本色。

　　内容简介

　　好的人生，从好好吃饭开始，好好吃饭，就是好好爱自己。人生的意义就是吃吃喝喝，就这么简单和基本。

　　好好吃饭是头等大事，每顿饭都会影响到日后的自己和生活的全部。要尽量地学习，尽量地经历，尽量地吃好东西，人生就比较美好一些。

　　《今天也要好好吃饭》是蔡澜对各地美食及与日常生活息息相关的食材的记录。看看每道菜的口味、形式和烹饪手法，还有字里行间透出的风土人情、世相人心和人生体味。让人不禁感慨，一辈子不长，要吃好，喝好，日子过好。

　　愿你也能每天都要好好吃饭，懂生活，爱生活，过好每一天。

　　作者简介

　　蔡澜

　　最“年轻态”的生活家。

　　其他身份为电影人、美食家、作家、主持人等。

　　爱好吃吃喝喝，到处旅行，与人闲谈，写书写字……

　　向来活得潇洒，过得任性，金庸说他是真正潇洒的人，是世间第一等风流人物。

　　内容节选

　　自己烧的话，可以多下一点功夫。做人千万别刻薄，煮一餐好饭，也可以消除寂寞。我年轻时才不知愁滋味地大叫寂寞，现在我不够时间去寂寞。

　　吃，是一种很个人化的行为。什么东西最好吃？妈妈的菜最好吃。这是肯定的。你从小吃过什么？这个印象就深深地烙在你脑里，永远是最好的，也永远是找不回来的。

　　任何难吃的东西，有一点上等的酱油，都变成佳肴。但是，遇到巧手的主妇，根本不用点酱油，像妈妈这一类的人物做的，咸淡适中，酱油都失去了作用，不过当今能尝到不点酱油的菜，少之又少，所以，厨房中还摆着那么多瓶的酱油。