萝卜缨炖豆腐

怀念拉登

食材明细

• 北豆腐1块
• 萝卜缨200克
• 浓汤宝1块（没有可以用肉汤）
• 生抽适量
• 葱适量
• 盐适量
• 八角1个
• 花椒4粒
• 冰糖3粒
  

• 咸鲜口味
• 炖工艺
• 廿分钟耗时
• 普通难度
  

萝卜缨炖豆腐的做法步骤

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  1
  
  准备原材料。
  
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  2
  
  豆腐切块备用。
  
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  3
  
  萝卜缨处理干净切好备用。
  
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  4
  
  锅里加底油，将豆腐放入，煎一下，不用煎时间长。表面略有金黄色就可以。
  
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  5
  
  加八角和花椒，生抽。
  
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  6
  
  加适量清水，水开后，加一块浓汤宝（没有的可以加炖肉的汤）和盐,盖锅盖，炖5分钟。
  
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  7
  
  然后加萝卜缨。
  
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  8
  
  萝卜缨不爱烂，多炖一会，加3粒冰糖，因为萝卜缨炖的时候会有点苦味。大火收汁就可以了。