蛋饺

killer88

食材明细

• 猪肉馅适量
• 鸡蛋适量
• 生粉适量
• 猪油适量
  

• 咸香口味
• 蒸工艺
• 数小时耗时
• 普通难度
  

蛋饺的做法步骤

• 
  1
  准备好食材
  
• 
  2
  鸡蛋液打散匀，加入一小勺水淀粉，拌匀
  
• 
  3
  勺子热后放入少许猪油
  
• 
  4
  一勺蛋液，铺满整个勺子，放入肉陷，边缘翘起来时对折用筷子压一压，如果合不上少放点蛋液或水淀粉
  
• 
  5
  依次做好
  
• 
  6
  摆入盘子里，蒸锅上气后，蒸熟即可
  
  

使用的厨具：其他、煮锅
所属分类： 主食   家常菜   宴客菜