姜汁凤尾白菜

xiaoniao290

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“白菜梆子脆甜脆甜滴，切切切拌拌特别好吃，学了好看的凤尾刀切法，切出的白菜好看又好吃”

食材明细

• 白菜梆子100g
• 盐2g
• 姜汁30g
• 熟菜油1勺
• 香油1勺
• 枸杞子少许
  

• 微辣口味
• 拌工艺
• 一小时耗时
• 普通难度
  

姜汁凤尾白菜的做法步骤

• 
  
  1
  
  食材备好
  
• 
  
  2
  
  用刀㓲出花纹
  
• 
  
  3
  
  切成细条
  
• 
  
  4
  
  用清水撒点盐泡一会儿
  
• 
  
  5
  
  准备好姜汁
  
• 
  
  6
  
  凤尾白菜浸泡涨开花纹摆盘
  
• 
  
  7
  
  准备好辅料姜汁，盐，熟菜油，香油
  
• 
  
  8
  
  姜汁里加入适量盐，一勺熟菜油，一勺香油拌匀
  
• 
  
  9
  
  把调好的姜汁浇在上面
  
• 
  
  10
  
  撒上枸杞点缀一下完工
  
• 
  
  11
  
  很开胃解腻的一道小菜
  
  

使用的厨具：其他