泰式香芒甜辣虾

weisili134

食材明细
鲜虾
250g
芒果
2个
生姜
1块
红椒
1个
小葱
3根
生抽
适量(特级金标)
古道料酒
适量
泰式甜辣酱
适量
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
泰式香芒甜辣虾的做法步骤

• 
  
  1
  
  鲜虾洗净，减去虾头、虾尾、虾脚
  
• 
  
  2
  
  芒果切开后用刀划十字，切下果肉待用
  
• 
  
  3
  
  生姜、小葱、红椒切小段
  
• 
  
  4
  
  锅中放入适量油，油热后依次加入生姜、小葱、红椒段翻炒
  
• 
  
  5
  
  爆香后放入鲜虾，翻炒
  
• 
  
  6
  
  依次加入甜辣酱、特级金标生抽，翻炒
  
• 
  
  7
  
  放入芒果块，加入少量水，翻炒
  
• 
  
  8
  
  出锅装盘即可食用
  
  

使用的厨具：不粘锅