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肉松酥条
这款饼干,是前些日子做给筱婧的。本打算做款更健康的苏打饼干给她,没想到家里的酵母粉断粮了,于是用这款饼干做了代替。
材料:中筋面粉150克、色拉油60克、糖10克、肉松30克、鸡蛋1个、泡打粉1/4TSP
1、鸡蛋、色拉油、糖混合,搅拌均匀;
2、加入面粉、泡打粉和肉松;
3、混合成光滑面团;
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4、将面团压成0.8厘米左右厚的面皮;
5、切成1厘米左右宽的条状,放入烤盘;
6、烤箱预热170度,中层,烤15分钟即可。
[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=4502e2870100fqf8&url=http://s14.sinaimg.cn/orignal/4502e287g766788c5788d&690&690][/url]
第一次给筱婧做饼干,当面给的评价倒是很高,就不知道是不是有安慰的成分啰。我当然还是照例偷吃了的,个人觉得还是不错哈,咸饼干吃着不那么腻一些,又香又酥的。