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[美食指南] 韩式香煎海螺

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 楼主| 发表于 2019-3-20 18:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

食材明细
主料
海螺
6个
煮食材用料
大粒盐
1/2勺
清酒
1勺
腌食材用料
蒜末
1勺
香油
1勺

少许
胡椒粉
少许
酱料
酱油
1/2勺
清酒
1勺
姜汁
1/2勺

1勺
微辣
口味

工艺
半小时
耗时
简单
难度
韩式香煎海螺的做法步骤


  • 1

    所需调料。


  • 2

    所需食材。


  • 3

    锅内防水煮开。


  • 4

    煮水下海螺。


  • 5

    放入盐和清酒。


  • 6

    煮熟后切片。


  • 7

    放入腌料。


  • 8

    腌10分钟左右如对菜品有任何疑问,可关注公众号:朝族媳妇辣白菜 交流经验。


  • 9

    把酱料调在一起备用。


  • 10

    海螺用签子串起来。


  • 11

    煎锅内倒入油,放入串好的海螺。


  • 12

    边煎边用勺子撒酱料。


  • 13

    煎熟入味即可。




使用的厨具:平底锅

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