改良版韩式炸酱面

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食材明细
主料
面条
80克
甜面酱
2勺
洋葱
20克
青椒
20克
土豆
20克
辅料
生抽
少许
植物油
1勺
盐
少许
淀粉
1勺
姜粉
少许
酱香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
改良版韩式炸酱面的做法步骤

• 
  
  1
  
  将方便面入热水煮熟
  
• 
  
  2
  
  同时把各种配料切丁
  
• 
  
  3
  
  热锅热油，先炒软土豆丁，再下甜面酱、生抽、盐等炒匀
  
• 
  
  4
  
  面条煮好后，冲凉开水，沥净水份装入碗中
  
• 
  
  5
  
  面条挑入碗中，倒上酱，拌了吃吧
  
  

小窍门
韩式炸酱面用的是春酱，类似于加了酱油的甜面酱的口感。

使用的厨具：煮锅、炒锅