韭菜木耳炒鸡蛋

dragonkym

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• 食材明细
  主料
  韭菜
  150g
  干木耳
  20g
  鸡蛋
  2个
  辅料
  盐
  0.5勺
  蚝油
  0.5勺
  花椒面
  0.5勺
  咸鲜
  口味
  炒
  工艺
  十分钟
  耗时
  简单
  难度
  
  

韭菜木耳炒鸡蛋的做法步骤

• 
  
  1
  
  韭菜洗净切段、木耳泡发切丝、鸡蛋打散。
• 
  
  2
  
  锅中倒入适量油，放入鸡蛋滑散。
• 
  
  3
  
  炒好的鸡蛋盛出备用。
• 
  
  4
  
  另起锅倒入适量油，放入木耳炒1分钟左右。
• 
  
  5
  
  倒入韭菜翻炒片刻。
• 
  
  6
  
  加入盐、蚝油和花椒面翻炒均匀。
• 
  
  7
  
  加入炒好的鸡蛋。
• 
  
  8
  
  翻炒均匀即可。
• 
  
  9
  
  清淡好吃。