鸡汤鲍鱼粥

dragonkym

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• 食材明细
  主料
  粳米
  30克
  鸡汤
  500克
  鲍鱼
  3个
  辅料
  葱花
  小许
  白胡椒粉
  小许
  咸鲜
  口味
  煮
  工艺
  一小时
  耗时
  简单
  难度
  
  

鸡汤鲍鱼粥的做法步骤

• 
  
  1
  
  放调料和食盐煮的鸡脯肉。
• 
  
  2
  
  捞出调料。
• 
  
  3
  
  鸡汤倒入煮锅。
• 
  
  4
  
  淘洗粳米放入鸡汤，大火煮开，开锅后改中小火，不时搅拌。
• 
  
  5
  
  煮到米开花。
• 
  
  6
  
  鲍鱼化冻清理一下。
• 
  
  7
  
  鲍鱼切片。
• 
  
  8
  
  葱叶切碎，胡椒粉备用。
• 
  
  9
  
  放入鲍鱼煮开锅，放胡椒粉搅拌均匀，这时可以找找味道。
• 
  
  10
  
  最后放葱花装盘。
  

小窍门
鸡汤是煮鸡脯肉的汤，味道已经调好了，所以不需要另外放食盐。