香椿拌干丝

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　　春天在香椿最是鲜嫩的时候，把香椿经过水焯一下冷冻保存，想吃的时候就可以随时取出来吃了，今天小编教大家做的是香椿拌干丝，最是简单的美味。

香椿拌干丝

　　主辅料：干丝1张、香椿1小把、泡椒1小勺、盐适量、白糖少许、植物油1大勺 、生抽少许
　　香椿拌干丝的做法
　　1、香椿用沸水焯烫，然后过一下凉水备用;
　　2、干丝切成细丝备用;
　　3、干丝放入锅里加一大碗清水，适量盐，少许白糖，少许油大火煮开以后转小火再煮15分钟;
　　4、香椿切末;
　　5、干丝煮到入味，汤汁变干捞出装盘;
　　6、在干丝上面码放香椿末，同时用炒锅把一大勺油烧热;
　　7、最后再放上一小勺剁椒，少许生抽，用热油浇下拌匀即可
　　小编有话说：以上就是小编教大家做的香椿拌干丝，清爽的味道非常的美味，喜欢就一定要在春天多留些香椿来做菜。