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[美食指南] 蒜薹炒腊肠

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楼主
 楼主| 发表于 2018-3-17 20:12 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

食材明细
主料
腊肠
1段辅料
蒜薹
250g
红辣椒
2个
小米辣
3个

1块
花椒
几粒
生抽
1勺
鸡粉
1勺
食用油
适量
中辣
口味

工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蒜薹炒腊肠的做法步骤


  • 1

    腊肠一段煮熟。


  • 2

    腊肠切片,红辣椒切圈,姜小米辣切末。


  • 3

    蒜薹清理干净切段。


  • 4

    锅中放入适量油烧热,放入腊肠翻炒。


  • 5

    炒制腊肠微黄,放入姜,小米辣,花椒炒出香味。


  • 6

    放入蒜薹,红椒翻炒片刻。


  • 7

    分别调入一勺生抽,一勺鸡粉调味即可。


  • 8

    成品。


  • 9

    成品。



使用的厨具:炒锅

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