蒲瓜蛋花汤

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食材明细
主料

• 蒲瓜适量
• 鸡蛋适量
  

辅料

• 盐适量
• 花生油适量
  

• 清淡口味
• 煮工艺
• 十分钟耗时
• 普通难度
  

蒲瓜蛋花汤的做法步骤

• 
  
  1
  
  蒲瓜去皮切片。
  
• 
  
  2
  
  锅中加水煮开，将蒲瓜倒入锅中煮熟。
  
• 
  
  3
  
  敲两颗鸡蛋。
  
• 
  
  4
  
  鸡蛋搅碎。
  
• 
  
  5
  
  关火，将蛋液倒入锅中，稍微搅拌一下。
  
• 
  
  6
  
  开火煮开，加盐调味，再倒点花生油添加些香味。
  
  

使用的厨具：煮锅