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[中华美食] 磷虾荠菜馄饨

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楼主
 楼主| 发表于 2018-3-17 05:34 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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春天最鲜美的野菜当属荠菜,不管是做饺子,包馄饨,做汤味道都很赞。加上来自南极的纯天然无污染,无添加,无抗生素的磷虾,营养丰富,味道鲜甜香嫩。是给宝宝添加辅食的不二之选。
  • 食材明细
    主料
    磷虾
    150g
    猪肉
    一小块
    荠菜
    适量
    大葱
    一截
    生姜
    两片
    胡椒粉
    少许
    生抽
    一小勺
    花生油
    适量辅料
    菠菜面团
    一块
    胡萝卜面团
    一块
    其他
    口味

    工艺
    三刻钟
    耗时
    普通
    难度


磷虾荠菜馄饨的做法步骤

  • 1

    将所有的主食材准备齐全。磷虾来自于南极,纯天然无污染,无添加。含有人体必需的氨基酸,DHA,EPA,多种微量元素,营养价值极高,口感鲜甜香嫩。

  • 2

    南极磷虾捕捞上来后,在捕捞船上严格无菌的环境下进行机器脱壳处理。没有进行二次加工,肉质新鲜甜嫩。特别适合给宝宝添加辅食。

  • 3

    猪肉切碎后放入生姜和生抽搅拌均匀后腌制15分钟。

  • 4

    直接加入南极磷虾。

  • 5

    加入焯好水的荠菜碎,大葱末,调入盐和花生油,顺一个方向搅拌均匀。

  • 6

    拌好的馅料水润有光泽。

  • 7

    将胡萝卜面团和菠菜面团擀薄后切成正方形片状。

  • 8

    包入馅料。

  • 9

    一次可以多做一些,吃不完的放入冰箱冷冻保存。

  • 10

    锅中添入适量的清水,水开后下入馄饨煮熟。

  • 11

    一碗色彩缤纷,营养丰富的馄饨就做好了。好看也好吃,宝宝特别喜欢。

  • 12

    味道特别鲜美!



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