标题:
抹茶蔓越莓麻薯面包
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作者:
xiaoniao290
时间:
2018-1-21 00:52
标题:
抹茶蔓越莓麻薯面包
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食材明细
麻薯预拌粉
200g
高筋面粉
25g
五十铃抹茶粉
5g
鸡蛋
1个
清水
80g
奶粉
25g
安佳黄油
40g
盐
1g
蔓越莓干
30g
甜香
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
抹茶蔓越莓麻薯面包的做法步骤
1
备好所有材料。
2
黄油和蔓越莓干称好。
3
把黄油室温软化改小块,蔓越莓干切成小碎沫。
4
除黄油蔓越莓干,所有材料放进面包机中。
5
启动一个和面程序十分钟,放入软化的黄油小块。
6
继续揉至黄油与面团完全融合,放入蔓越莓干。
7
搅拌均匀即可,取出松弛15分钟。
8
分成若干小份即可。
9
放入预热好的烤箱倒数第二层,上火170°,下火150°,20分钟表面微上色即可。
10
五十铃抹茶果然颜色很漂亮。
11
加入了蔓越莓干酸甜适中,十分Q弹。
小窍门
自家烤箱温度都不同温度仅作参考。
使用的厨具:面包机、电烤箱
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