标题:
酸辣蕨根粉
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作者:
悠闲客栈
时间:
2018-7-23 00:16
标题:
酸辣蕨根粉
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食材明细
主料
蕨根粉
120g
辅料
小米辣
3个
蒜
四瓣
香菜
适量
盐
5g
香醋
45ml
糖
10g
香油
适量
花生碎
适量
绿尖椒
1个
生抽
15ml
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸辣蕨根粉的做法步骤
1
准备食材。
2
锅中烧水,下蕨根粉焯至变软中间没有硬芯即可。
3
捞出过凉。
4
困干水分,放入小米辣、蒜末、芝麻。
5
锅中烧油烧热,泼在蒜末上。
6
加盐、香醋、糖、熟花生碎、香油、香菜拌匀即可。
7
成品。
8
成品。
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