《棉的全球史》[意]乔吉奥·列略 著 刘媺 译 上海人民出版社 2018年1月
吃最真实的食材,穿纯棉的衣服,践行当代有品质生活指南的朋友们,我们有必要了解一下棉话的故事了。全球化常常被视为一种当代的现象,但事实上,早在工业革命之前,亚洲就曾制造出大量色彩丰富的棉纺织品,行销日本,远至欧洲。本书以引人入胜的故事,阐释了中印两个古代大国对欧洲最终实现工业化的重要意义。书中的文字以引人入胜、见解深刻的故事,讲述了亚洲和欧洲的技术、美洲棉花种植园中的非洲奴隶制度,以及全球消费者的愿望。
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