香菜拌金针菇

dragonkym

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“香菜不但味道独特，而且有着治感冒，利尿通便，驱风解毒，促进血液循环，健胃消食，降血糖等功效。金针菇可以抑制血糖升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。将香菜与金针菇搭配，用健康的凉拌方法加工，菜品味道清香，养生保健功效很显著。”

• 食材明细
  香菜
  80g
  金针菇
  150g
  芝麻油
  适量
  盐
  适量
  味精
  适量
  清淡
  口味
  拌
  工艺
  廿分钟
  耗时
  简单
  难度
  
  

香菜拌金针菇的做法步骤

• 
  
  1
  
  香菜洗干净用冷水浸泡5分钟
• 
  
  2
  
  金针菇去根部洗干净用冷水浸泡5分钟
• 
  
  3
  
  金针菇入锅煮锅焯水后捞出沥干水。
• 
  
  4
  
  香菜切成段。
• 
  
  5
  
  香菜、金针菇放在同一容器中，加盐搅拌。
• 
  
  6
  
  加味精搅拌。
• 
  
  7
  
  加芝麻油搅拌。
• 
  
  8
  
  搅拌均匀即可享用。
  

小窍门
调味品依据个人口味添加。